Es kommt, wie es kommt. Der Satz ist kein Freifahrtschein für schlechte Planung, sondern die kölsche Erinnerung daran, dass das Leben eigene Timing-Ideen hat. Wer das verstanden hat, plant sorgfältig und bleibt trotzdem beweglich. Hajo Päffgenrath lebt von genau dieser Beweglichkeit. Er reagiert auf Gäste, Räume, Stimmungen und kleine Katastrophen, bevor sie grosse werden.
Gefällt dir der Eintrag? Lass ein Like da.